Com recorde de público e sabores marcantes, a 10ª edição do Festival do Camarão de Porto Belo recebeu mais de 165 mil visitantes ao longo de dez dias de programação gratuita. O evento foi encerrado no último domingo (19/10), com um dos momentos mais esperados: a distribuição de cerca de 5 mil porções do maior risoto de frutos do mar do Brasil, servido gratuitamente na Praça da Bandeira, no centro de Porto Belo.
Segundo Deca, presidente do Rancho do Turucutu, a receita foi preparada em uma panela com capacidade para 2,5 mil litros e contou com 500 kg de camarão, 250 kg de lula, 250 kg de marisco, 40 kg de filé de linguado, além de polvo e 300 kg de temperos, como cebola e pimentão. A tradição do risoto, coordenada pelo Rancho do Turucutu com apoio da prefeitura, já é marca registrada do encerramento do festival.
“Essa é a nossa sexta edição junto com a prefeitura. O rancho entrou para ajudar o nosso povo, fazer de graça. A gente começa no dia anterior e segue até acabar”, afirmou Deca, que mobilizou cerca de 30 voluntários para o preparo do prato.
O prefeito Joel Luci comemorou os resultados: “Foi um sucesso para Porto Belo. Tivemos o pavilhão cheio todos os dias, a cidade movimentada, um verdadeiro sucesso para a economia local.”
O festival ainda foi palco de grandes atrações musicais, com shows de Michel Teló, Naiara Azevedo e Zezé Di Camargo & Luciano, além de artistas regionais que animaram o público todas as noites. Outro destaque foi a comemoração dos 193 anos de emancipação de Porto Belo, com o tradicional corte do bolo e ações que valorizaram a história e identidade local.
Organizado pela DCX Eventos, em parceria com a administração municipal, o festival reforçou o papel de Porto Belo como um dos destinos turísticos mais autênticos do litoral catarinense. Com o sucesso da décima edição, a próxima já tem data prevista: o 11º Festival do Camarão deve acontecer de 9 a 18 de outubro de 2026.
Para saber mais sobre a preparação do tradicional risoto de encerramento, confira a matéria especial da JP News Litoral, que acompanhou de perto os bastidores da receita que conquistou milhares de paladares.
